segunda-feira, outubro 03, 2005

Jaisalmer

Uma cidade no deserto, Jaisalmer e um polo turistico por excelencia.

Construido numa colina, o forte cor de areia, domina a larga planicie do deserto de Thar. O bazaar principal, uma rua estreita cheia de lojas esta dominado por vendedores incansaveis que tentam empurrar os turistas para as suas lojas cheias de souvenirs. Brincos, pulsieras, roupa de todas as cores, postais e livros em ingles, ha um pouco de tudo.

Estou cansada dos vendedores por isso nao paro para ver a mercadoria.

Ao anoitecer, tudo se ilumina e a cidade parece ganha uma atmosfera mais arabe do que Indiana, como um conto das mil e uma noites.


Seguindo as indicacoes do guia encontrei um restaurante com uma vista soberba para o forte iluminado com luzes amareladas que lhe dao um tom dourado.

Desde que cheguei mantenho uma alimentacao estrictamente vegetariana.

Entre os cortes de luz constantes, que fazem pensar na quantidade de vezes que os frigorificos nao funcionam, e os avisos que tive de varios turistas, nao acredito na seguranca da carne.

A India e um bom sitio para ser vegetariano. Ha mil vegetais e cereais cozinhados com todo o tipo de especiarias. Espinafres, batata, beringelas, tomate, ervilhas, e outros que nao consigo identificar misturam-se com lentilhas e farinhas de milho em molhos de cor e sabor fortes, sempre acompanhados de chapattis ou arroz basmati. Quase nunca ha talheres por isso vou-me habituando a comer com as maos. As doses sao gigantes e ainda nao paguei mais de 2,5 euros por nenhuma refeicao.

Sinto-me poeirenta. Tudo esta coberto por uma fina camada de areia cor de laranja. A agressividade deste ambiente vee-se nas caras das pessoas que vivem aqui. Sao escuros e enrrugados, todos parecem mais velhos do que sao.